观市监处罚﹝2023﹞101号

当事人于2023年2月25日从观山湖区恒晖农贸市场进货海笋（非即食藻类干制品），该食品原料委托商名称为深圳市统力食品有限公司，委托商地址：深圳市宝安区西乡街道臣田社区臣田工业区35栋408，批号：69247817001223，生产日期为2022年2月11日，保质期为12个月，进货时该食品原料已经过保质期，进价120元/件，一件10包，主要用作凉拌菜，该菜品不单独设置销售价格，主要以点一份“开胃小菜”再任选以下任意两份小食（盐香毛豆、酱香萝卜、香麻莴笋丝、冰爽小番茄、酱渍腌黄瓜、话梅芸豆、凉拌海笋、养生密杂果、藕尖、农家鸡蛋酥），凉拌海笋在任选小食目录之内，货值金额120元，因其是作为赠送菜，所以无法计算违法所得。针对在当事人经营场所发现的转基因大豆油，因其能提供检测证明及商家资质并进行了整改，给予发还。 上述事实，主要有以下证据证明： 1.被委托人询问调查笔录一份，证明其采购不符合食品标准的食品原料（过期食品原料）的事实； 2.现场照片10张，证明在当事经营场所发现当事人采购不符合食品安全标准的食品原料（过期海笋）的事实； 3.现场笔录一份，证明当事人经营场所发现过期海笋事实及经营事实； 4.观山湖区市场监督管理局财物清单（2023-2-03041号）一份，证明当事人实施违法行为的实物证据； 5.负责人张长全身份证复印件一份、授权委托书两份、被委托人吕焕春、王峥身份证复印件一份、证明其身份资格； 6.供货商营业执照、食品经营许可证、进货单据复印件一份，证明其采购过期海笋的事实； 7.被委托人提供的菜单一份，证明其采购的过期食品原料是用作凉拌海笋且是作为赠菜的事实； 8.产品质量检测报告复印件、收据、整改报告及情况说明一份，证明在当事人厨房加工间发现得转基因大豆油是合格产品及当事人整改后我局予以发还的事实及当事人存在的困难； 以上证据：需当事人签名确认的均已签名确认，并能相互映证。本局予以采信。

罚款1.4万元#没收非法财物#

14000.00元

贵阳市观山湖区市场监督管理局

2023-04-27