云市监处罚[2023]109号

经查明，当事人的经营者梅文鹏于2022年3月1日在贵阳云岩陈礼军食杂调味经营部购进了9瓶顶好港东嫩肉粉（复配膨松剂）净含量210g,生产日期为2022年1月2日，保质期为12个月”，该批顶好港东嫩肉粉（复配膨松剂）进价为2.5元/瓶，总购买金额为22.5元。截至2023年4月17日，该9瓶嫩肉粉中有8瓶未开封，包装完好，有1瓶已开封。据当事人的经营者梅文鹏称已开封的那瓶嫩肉粉于2023年1月1日开始使用的，2023年1月2日后共使用了100g，瓶内剩余100g,用途是腌制猪肉制作青椒肉丝，使用比例是150g猪肉加10g该嫩肉粉。从2023年1月2日至2023年4月17日为止，梅文鹏共使用该嫩肉粉制售了10份青椒肉丝。在调查取证中未发现相悖证据，遂对当事人笔录予以采信，该批顶好港东嫩肉粉未单独售卖，货值金额以进价进行计算为22.5元，违法所得无法计算，但显著低于1万元。

罚款1.0万元#没收非法财物#

10000.00元

贵阳市云岩区市场监督管理局

2023-08-09