襄汾市监处罚〔2026〕1号

当事人于2025年7月开始生产牧胜和火锅肉（净含量500克）、尧鲜甄选羔羊肉（净含量250克）、尧鲜风味羊肉卷（净含量250g）、尧鲜羔羊肉（排酸肉）（净含量520g）、尧鲜火锅肉卷套餐（净含量350g）、牧胜和草原肥羊（净含量500g）、牧胜和草原肥牛（净含量500g）、尧鲜甄选羔羊肉（排酸肉）（净含量350g），截止检查时：牧胜和火锅肉（净含量500克）生产了40盒，销售了40盒，每盒成本价18 元，售价20 元；尧鲜甄选羔羊肉净（含量250克）生产了60盒，销售了60盒，每盒成本价10元，售价12 元；尧鲜风味羊肉卷（净含量250g）生产了 60盒，销售了 57盒 ，每盒成本价5元，售价7元；尧鲜羔羊肉（排酸肉）（净含量520g）生产了60 盒，销售了58盒，每盒成本价 18元，售价20 元；鲜火锅肉卷套餐（净含量350g）生产了60盒，销售了60盒，每盒成本价18元，售价20元； 牧胜和草原肥羊（净含量500g）生产了60盒，销售了60盒 ，每盒成本价25元，售价27元；牧胜和草原肥牛（净含量500g）生产了60盒，销售了60盒，每盒成本价25元，售价27元；尧鲜甄选羔羊肉（排酸肉）（净含量350g），生产了40盒，销售了40盒，每盒成本价 16元，售价18元。货值8239元，获利870元。当事人生产的所有产品标签标注的执行标准均为GB/T19295，其中生产的尧鲜火锅肉卷套餐（净含量350g）、尧鲜羔羊肉（排酸肉）（净含量520g）标签未标注食用方法，牧胜和草原肥牛（净含量500g）、牧胜和草原肥羊（净含量500g）标签上产品类型未标注生、熟制品。当事人能够提供牧胜和火锅肉、速冻牛肉卷、速冻羊肉卷的检测报告。能提供所购进的原材料嫩香羔羊肉和牛肉的供货方资质及检测报告。当事人涉嫌生产标签不符合《中华人民共和国食品安全》的食品。该食品厂生产许可证载明类别名称：速冻调制食品，品种明细：生制品（速冻牛肉卷、速冻羊肉卷），实际生产的牧胜和火锅肉为调理肉制品。

1.没收尧鲜风味羊肉卷（净含量250g）3盒、尧鲜羔羊肉（排酸肉）（净含量520g）2盒；尧鲜火锅肉卷套餐（净含量350g）标签30个；尧鲜风味牛肉卷（净含量500g）标签80个；尧鲜风味羊肉卷（净含量500g）标签80个；牧胜和草原肥羊（净含量500g）标签80个；牧胜和草原肥牛（净含量500g）标签80个；尧鲜甄选羔羊肉（排酸肉）（净含量350g）标签100个； 2.没收违法所得870元； 3.罚款10000 元。

10000.00元

襄汾县市场监督管理局

2026-01-09