巴东市监处罚〔2026〕54号

经查，当事人从事经营活动办理有《营业执照》和《食品经营许可证》。2026年3月17日，我局执法人员开展网络餐饮专项检查行动中，在当事人经营场所发现的超过保质期的食品为：1.李錦記精选老抽：生产日期为2024年12月6日，保质期1年，生产商为李錦記食品有限公司，净含量11.7L，数量1桶，现场称重剩余6.1L（已使用5.6L）；2.海天上等蚝油：生产日期为2024年11月15日，保质期12个月，净含量10kg，数量2桶，其中1桶已开封，现场称重剩余2.5kg（已使用7.5kg）；3.果然君杨梅汁复合果汁饮料（2个品批）：生产商为浙江果然食品有限公司，其中1个品批生产日期为2024年12月4日，保质期12个月，数量1瓶；另1个品批生产日期为2025年2月21日，保质期12个月，数量2瓶。 另查明，上述李錦記精选老抽和海天上等蚝油，是当事人于2025年2月10日从宜昌市伍家岗区鑫昂副食商行采购，其中李錦記精选老抽采购1桶（净含量11.7L），进货价97元/桶；海天上等蚝油采购2桶，进货价100元/桶。果然君杨梅汁复合果汁饮料分两批次采购，均从巴东县野三关镇家乡美商行购进：2025年8月7日采购10瓶，进价5元/瓶，售价6元/瓶，货值金额60元；2025年9月15日采购15瓶，进价5元/瓶，售价6元/瓶，货值金额90元。以上4个品批的食品货值金额共计347元。 因当事人无法提供有效销售记录、销售凭证等据以查证销售情况的证据，亦无法提供食品原材料使用台账，无法计算扣除其合法必要支出，故无法计算当事人使用超过保质期的食品原料生产食品的违法所得。...[详情见行政处罚决定书]

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第二项“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：（二）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂；”的规定，经案审会讨论后决定责令当事人改正上述违法行为，并作出以下行政处罚决定： 1.没收超过保质期的食品：李錦記精选老抽1桶、海天上等蚝油2桶、果然君杨梅汁复合果汁饮料3瓶； 2.并处罚款2000.00元。

2000.00元

巴东县市场监督管理局

2026-06-25