盘州市监处罚〔2026〕55号

2025年12月5日，执法人员从“国家市场监督管理总局食品安全智慧监管系统”下载《检验报告》（报告NO：4425014564），该报告为当事人于2025年1月8日生产的盘农蜜恋（蜂蜜）的检验报告，报告内容：经抽样检验，嗜渗酵母计数项目不符合 GB 14963-2011《食品安全国家标准 蜂蜜》要求，检验结论为不合格。并于当日向当事人送达了上述检验报告和相关法律文书。在规定时间内，当事人未提出异议或复检申请，经报领导批准，于2025年12月16日依法对当事人进行立案调查。调查过程中，执法人员对当事人进行询问、并制作笔录、收集相关证据材料，向当事人下达了相关法律文书。在该案的调查处理中，采取行政强制措施。 经查实，当事人于2022年02月11日成立为有限责任公司（自然人投资或控股），从事蜂蜜生产经营活动。2025年12月5日，本局执法人员依法向当事人送达了《检验报告》（报告NO：4425014564）和《食品安全监督抽样检验结果通知书》等相关法律文书，执法人员并对《检验报告》中的盘农蜜恋（蜂蜜）依法进行核查。当事人2025年1月8日生产的上述不合格食品盘农蜜恋（蜂蜜）的原因是当天生产前对生产车间进行灭菌消杀，由于灭菌消杀过程中突然短暂停电，电力恢复后未继续进行灭菌消杀，直接开始生产，导致灭菌消杀不彻底，造成当天生产出来的盘农蜜恋（蜂蜜）中嗜渗酵母计数项目超标。2025年12月5日，当事人在收到《检验报告》（报告NO：4425014564）后，立即在显著位置张贴了《不安全食品召回公告》，对上述不合格食品进行召回，为确

责令当事人改正上述违法行为，建议对当事人处罚如下： 一、没收不合格盘农蜜恋（蜂蜜）18瓶、盘农蜜恋（蜂蜜）包装盒11个； 二、罚款人民币壹万元整（10000.00元）。

10000.00元

盘州市市场监督管理局

2026-02-12