张定市监处罚﹝2024﹞21号

2023年10月16日，我局执法人员依法并委托中国检验认证集团湖南有限公司对你店销售的纯手工麻花（糕点；生产企业名称：张家界众旺农产品开发有限公司；生产企业地址：慈利县岩泊渡镇篢市村5组；商标：旺粒香及图形商标；规格型号：散装称重；生产日期：2023-08-24；质量等级：/）进行了随机抽检，中国检验认证集团湖南有限公司2023年11月09日出具《检验报告№：4303231033902-S》，标注检验结论：经抽样检验，过氧化值（以脂肪计）项目不符合 GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结论为不合格。我局执法人员于2023年11月15日对你店进行现场检查，发现涉案同批次食品纯手工麻花（糕点）1盒，经请示领导同意，立即对上述涉案食品进行扣押。现场检查同时送达《检验结果告知书》，你店于2023年11月22日提交复检申请。我局2023年11月22日发出复检函（张定市监食检函【2023】1号），确定由湖南省产商品质量检验研究院为复检单位，对备份样品进行复检。湖南省产商品质量检验研究院2023年12月05日出具《检验报告№：A2023-01-W200200》，标注检验结论：该样品经检验，所检项目中过氧化值（以脂肪计）项目不符合 GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求（备注：该样品为复检样，初检机构为：中国检验认证集团湖南有限公司，原报告编号为：4303231033902-S）。我局2023年12月11日给生产企业张家界众旺农产品开发有限公司送达复检结果告知书，生产企业及你店对复检结果无异议。经查，该批手工麻花（糕点）是2023年8月30日张家界众旺农产品开发有限公司业务员配送的，共配送上述手工麻花（糕点）合计2.94KG（抽样1.68KG，扣押0.5KG,销售0.76KG），进货价格是20.00元/KG，合计货款 58.80元；目前为止已销售2.44KG，销售价格是23.90元/KG，共计销售金额58.32元，货值7.026元，获利9.52元，获违法所得9.52元。你店现场未提供进货票据及台账等。

1、没收违法所得9.52元； 2、罚款20000元。 合计罚没款20009.52元。

20000.00元

张家界市永定区市场监督管理局

2024-01-30