安市监处罚〔2026〕93号

2025年6月10日，经营者王嘉可的爱人李梦玲在洪河屯往北至柏庄路段路边购买了1箱“无添蔗糖坚果枣糕”（生产日期：2025年06月01日，保质期：180天，标称生产者名称：安阳福鸣祥食品有限公司），购进数量8斤，购进价格60元/箱，付了60元现金。2025年6月13日，当事人销售给安阳县铜冶镇旺旺超市上述1箱“无添蔗糖坚果枣糕”，销售数量8斤，销售单价8元/斤，销售价格是64元/箱。经抽样检验，该批次无添蔗糖坚果枣糕脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）项目不符合GB2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论不合格。当事人认可不合格检验结论。当事人没有进货票据凭证，没有供货者的相关资质和产品合格证明，也没有其身份证复印件和联系电话，造成无法溯源。当事人违法经营的不合格涉案“无添蔗糖坚果枣糕”的货值金额64元，违法所得4元。 2025年7月8日，经营者王嘉可的爱人李梦玲在水冶镇辉泉村赶集时购进了1箱“零添加蔗糖山药蛋糕”（生产日期：2025年07月01日，保质期：180天，标称生产者名称：安阳福鸣祥食品有限公司），购进数量7斤，付了45元现金。2025年7月11日，当事人销售给安阳县铜冶镇旺旺超市上述1箱“零添加蔗糖山药蛋糕”，销售了7斤，销售的价格是48元/箱。经抽样检验，该批次零添加蔗糖山药蛋糕过氧化值（以脂肪计）项目不符合GB7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结论不合格。当事人认可不合格检验结论。当事人没有供货者的相关资质和产品合格证明，没有进货票据凭证，也没有其身份证复印件和联系电话，造成无法溯源。当事人违法经营的不合格涉案“零添加蔗糖山药蛋糕”的货值金额48元，违法所得3元。 综上，当事人违法经营的不合格食品货值金额共计112元，违法所得7元。 经询问当事人，并经办案人员2025年12月22日查询国家企业信用信息公示系统和执法办案等系统，查询到当事人2022年4月7日注册登记《营业执照》以来，没有经营油脂酸败和超范围使用食品添加剂的食品的同一性质的违法行为。2025年11月10日，安阳县水冶镇石涧村民委员会出具了王嘉可家庭贫困证明。

对当事人经营油脂酸败食品的违法行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十七条：“对食品生产加工小作坊、食品摊贩等的违法行为的处罚，依照省、自治区、直辖市制定的具体管理办法执行。”的规定、《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》第四十四条第四项“违反本条例规定，小作坊和小经营店有下列行为之一，由县级人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得，没收不符合食品安全标准和要求的食品和食品原料，处一万元以上十万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业：（四）生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、掺假掺杂、超过保质期或者被包装材料、容器、运输工具等污染的食品的。”的规定和《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条“行政机关实施行政处罚时，应当责令当事人改正或者限期改正违法行为。”的规定，建议责令当事人改正经营油脂酸败食品的违法行为，给予当事人没收违法所得3元，罚款6000元的行政处罚。 对当事人经营超范围使用食品添加剂的食品的违法行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十七条：“对食品生产加工小作坊、食品摊贩等的违法行为的处罚，依照省、自治区、直辖市制定的具体管理办法执行。”的规定、《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》第四十四条第一项“违反本条例规定，小作坊和小经营店有下列行为之一，由县级人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得，没收不符合食品安全标准和要求的食品和食品原料，处一万元以上十万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业：（一）生产经营禁止生产经营的食品的；”的规定和《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条“行政机关实施行政处罚时，应当责令当事人改正或者限期改正违法行为。”的规定，建议责令当事人改正经营超范围使用食品添加剂的食品的违法行为，给予当事人没收违法所得4元，罚款6000元的行政处罚。 综上所述，建议责令当事人立即改正违法行为，并对其作出如下行政处罚： 1、没收违法所得人民币柒元整（小写：7元）； 2、罚款人民币壹万贰仟元整（小写：12000元）。

12000.00元

安阳市市场监督管理局

2026-01-23