余市监处罚〔2023〕1470号

经查明：当事人为本局批准登记的个体工商户，经营场所位于余姚市凤山街道蜀山村蜀山路151号，面积100平方米，营业执照登记的经营范围为食品经营：食品销售，烟草零售，水果、小家电、日用百货的批发、零售。2023年10月31日，本局执法人员现场检查时在当事人经营场所的货架上查获以下超过保质期的食品：1、桃李酵母面包（牛奶蛋羹味）1包，净含量75克，生产日期：20230915，保质期：20231029；2、桃李酵母面包（巧克力味）2包，净含量75克，生产日期：20230903，保质期：20231017；3、桃李酵母面包（巧克力味）5包，净含量75克，生产日期：20230915，保质期：20231029；4、馨華園？？牛奶味老式面包2包，净含量285克，生产日期;20230601，保质期：4个月；5、盼盼？老面包2包，净含量155克，生产日期：20230401w116：13,保质期6个月。且上述食品均未进行明码标价。现已查明：当事人于2023年9月20日将1包超过保质期的津奇乐TM荷包蛋蛋糕和1包超过保质期的麦中缘？肉松法棍面包销售给赵某某，其余产品在超过保质期后是否有售出无法查明。据当事人陈述，其在进货时未查验供货人的证照信息以及产品合格证明，且没有注意到上述食品已超过保质期，才上架销售。上述1.桃李酵母面包（牛奶蛋羹味）进货价格是1.8元一包，销售价格是3.0元一包；2.桃李酵母面包（巧克力味）进货价格是1.8元一包，销售价格是3.0元一包；3.馨華園？牛奶味老式面包进货价格是2.8元一包，销售价格是3.5元一包；4.盼盼？老面包进货价格是1.8元一包，销售价格是3.5元一包；5.麦中缘？肉松法棍面包进货价格是2.5元一包，销售价格是3.0元一包；6.津奇乐TM荷包蛋蛋糕进货价格是3.3元一包，销售价格是4.0元一包。当事人涉嫌经营超过保质期的食品能查明的货值合计45元，违法所得为1.2元。当事人原食品经营许可证有效期至2023年04月23日，已于2023年11月7日重新办理新的食品经营许可证。当事人未按照政府价格主管部门的规定明码标价的违法行为已于2023年11月7日整改完毕。经查询浙江省市场监管案件信息管理系统，未发现当事人之前有同类违法行为的记录。

？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？当事人销售的桃李酵母面包（牛奶蛋羹味）、盼盼？老面包等食品已超过保质期，该行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十）项的规定，属于经营超过保质期的食品的违法行为。且当事人能积极配合调查，具有市场监管总局《关于规范市场监督管理行政处罚裁量权的指导意见》第十四条第（二）项中可以依法从轻或者减轻行政处罚的情形，本局根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（五）项和《中华人民共和国行政处罚法》第五条第二款规定，决定对当事人经营超过保质期的食品的违法行为，减轻处罚如下：1、没收违法所得1.2元；2、没收当事人违法经营的桃李酵母面包（牛奶蛋羹味）1包；桃李酵母面包（巧克力味）7包；馨華園？牛奶味老式面包2包；盼盼？老面包2包。3、罚款10000元。上述罚没款合计10001.2元。当事人进货时未查验供货人的证照信息以及产品合格证明，该行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款的规定，属于食品经营者采购食品时未查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明的违法行为。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，本局决定对当事人进货时未查验许可证和相关证明文件的违法行为处罚如下：责令改正，警告。？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？

10000.00元

余姚市市场监督管理局

2023-11-29