修水市监食经处罚〔2024〕46号

当事人经营场所食品货架过期食品信息如下：①“腊八蒜”1包（规格：1400g/包，生产日期：2023年5月1日，保质期：12个月）；②“魔芋素毛肚”18包（规格：18g/包，生产日期：2023年11月08日，保质期：6个月）；③“魔芋丝”10包（规格：27g/包，生产日期：2023年10月10日，保质期：6个月）；④“去骨泡凤爪”10包（规格：15g/包，生产日期：2023年8月21日，保质期：9个月）。 上述产品中，当事人称“腊八蒜”并非其店内待售商品，其他均为其正常销售的产品，由当事人从“章荣批发”购进（名称：修水县城南章荣批发部，统一社会信用代码：92360424MA37JC1F46）；购进后未保留进货票据，无法查明购进数量。购进价格与销售价格分别为：①“魔芋素毛肚”，购进价格0.7元/包，销售价格1元/包。②“魔芋丝”，购进价格0.7元/包，销售价格1元/包。③“去骨泡凤爪”，购进价格1.5元/包，销售价格2元/包。由于当事人无法提供销售台账或记录，无法认定违法所得，在现场查获的过期食品货值金额总计48元。

当事人当事人行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条：“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品；（三）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂；”之规定。

5000.00元

修水县市场监督管理局

2024-08-08