贵市监处罚﹝2026﹞81号

经查，当事人该批次检验结论为不合格的鸡爪串是由于当事人在运输这批次鸡爪串的途中，运输车辆的制冷机故障，未能到达到运输存储鸡爪串所需温度，导致这批次鸡爪串过氧化值超标。当事人该批次鸡爪串一共生产了16件（5斤/件），全部销售至广州加禧盛食品商行，销售单价为105元/件，总货值为1680元。当事人在接到我局送达的该批次不合格鸡爪串检验报告后第一时间对上述鸡爪串进行召回，但是由于时间长久，消费者零散，自从当事人发出召回通知书后，暂时未从经销商手上召回上述鸡爪串。

1、没收违法所得1680元； 2、罚款15000元；两项合计16680元，上缴国库。

15000.00元

贵溪市市场监督管理局

2026-06-08