朔市监处[2023]105号

经查明，当事人在阳朔县阳朔镇观莲路3号主要从事餐饮服务经营活动。2022年11月当事人将店内使用的“鱼港招牌菜”菜单第三页、第七页页面进行替换，新页面中添加了广告宣传词，菜单内页第三页添加广告宣传词如下：“啤酒鱼采用传说中美丽漓江中原生态芝麻鱼、竹鱼为主要原料利用传统的烹饪手艺，加上啤酒秘制调味酱制作而成”、添加菜品“芝麻鱼 128元/斤”；菜单内页第五页添加菜品“虾虎鱼 128元/斤”；菜单内页第七页“砂锅养生老鸡汤”菜品旁添加广告宣传词如下：“补虚强身 鸡汤中含有丰富的蛋白质和脂肪，以及多种对人体有益的氨基酸与矿物质，它们不但能促进身体代谢，而且能补中益气，可以提高身体各器官的功能，缓解人类的体虚与气虚，经常食用可以青春焕发！”“预防贫血 鸡汤中含有一定数量的微量元素铁和丰富的磷脂，这两种物质都是维持人体造血功能的重要存在，他们不单能提高人体造血功能，还能促进红细胞再生，提高血红蛋白数量，可以补血活血也能预防贫血发生。”。另查明，上述菜单中的“啤酒鱼采用传说中美丽漓江中原生态芝麻鱼、竹鱼”原本采用漓江鱼类，受漓江禁渔政策影响，当事人改用鱼塘养殖的鱼类制作啤酒鱼，未及时更改菜单宣传内容。上述菜单中所提到的“砂锅养生老鸡汤”菜品旁印有“补虚强身”“预防贫血”的广告词为当事人经营者自行从百度上寻找的。至案件调查终结，当事人未能提供上述20块广告菜单制作的合同、清单、收据等佐证材料，广告牌制作费用无法计算。因当事人未建立经营台账，故违法经营额无法计算。2023年9月13日，当事人提供了整改后的菜单照片4张，证明对菜单中的上述广告词进行了更改及删除处理。上述事实，主要有以下证据证明：1.2023年7月21日执法人员现场检查时制作的《现场笔录》1份，证明当事人店内的菜单上印有“啤酒鱼采用传说中美丽漓江中原生态芝麻鱼、竹鱼”“砂锅养生老鸡汤”相关宣传图片及文字情况等事实；2.2023年8月8日制作的《询问笔录》1份，《证据复制、提取单》共5份，证明涉案菜单中“啤酒鱼采用传说中美丽漓江中原生态芝麻鱼、竹鱼”为鱼塘养殖的鱼类、经营者从百度上寻找“砂锅养生老鸡汤”的“补虚强身”“预防贫血”等广告词印制在菜单上、当事人无法提供广告菜单印制的相关凭证等事实；3.2023年8月8日当事人提供的营业执照、食品经营许可证、经营者身份证复印件各一份，证明当事人的经营资格、经营者身份等事实。4.2023年9月13日当事人提供的广告菜单整改照片4张，证明当事人在2023年8月8日询问调查后对菜单的整改情况等事实；

罚款0.0万元#

0.00元

阳朔县市场监督管理局

2023-10-16