汀市监消处罚〔2023〕1号

经查，长汀县信北豆腐干厂2023年3月31日微信收款总计2笔。（2023.3.31日12：42分销售当天第一笔收入。2023.3.31日13：25分销售当天的第二笔收入），当事人提供信息消费者于2023年3月31日中午在长汀县信北豆腐干厂买了四斤豆腐干，礼盒装的，其中一斤就是那个蓝色包装的标注了生产日期是4月1日的，另外三斤是别的口味的，是2023年1月9日生产的。支付了80元（商家提供微信支付截图）。因当事人未做该批次豆腐干的生产经营台账，无法计算虚假标注生产日期后的销售数量故违法经营虚假标注生产日期豆腐干的违法经营为20元×1斤=20元，经营额为20元。 本案调查过程中，当事人积极配合市场监管部门调查，如实陈述违法事实并主动提供证据材料，且在我局执法人员现场检查后积极主动整改，组织员工学习食品安全管理知识，加强食品安全责任管理。

罚款（30000元）

30000.00元

长汀县市场监督管理局

2023-06-25