贵市监处罚〔2025〕131号

经查证，根据GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，涉案批次鸡肉串的诱惑红项目标准指标为不得使用，实测值为0.00500g/kg，属于超范围使用食品添加剂的食品。我局执法人员未在贵溪市叶歌食品有限公司内发现食品添加剂诱惑红及含有诱惑红的食品原料和食品添加剂。当事人推测受检样品中检出的食品添加剂诱惑红是由生产鸡肉串时使用的配料鸡肉粉状香精带入，然而由于上述食用香精的生产厂家已更换产品线，当事人也无上述食用香精库存，因此无法举证。当事人共生产20250616批次鸡肉串6件（每件25包，每包20串，每串33克，每包净含量660克），共计150包，销售价格是7元每包，共销售150包。当事人于2025年7月25日发布了二级召回通告召回上述批次产品，截至目前未能成功召回。当事人涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第四项之规定，涉案货值为1050元，违法所得为1050元。

1、没收违法所得人民币1050元； 2、处人民币35000元罚款； 两项合计人民币36050元上缴国库。

35000.00元

贵溪市市场监督管理局

2025-10-15