津市监滨处罚〔2025〕46号

经查，当事人于2023年4月19日取得《食品经营许可证》（许可证编号：JY21200160149233），经营项目为“热食类食品制售；冷食类食品制售（不含冷荤菜）***”。 再查，当事人于2024年8月起在其经营场所制售涉案食品“皮蛋豆腐”，与此同时通过其饿了么网店“八爷手擀炸酱面”经营涉案食品“皮蛋豆腐”，以上涉案食品均为冷荤菜，但其《食品经营许可证》中不含冷荤类食品制售等相关经营项目。 再查，当事人通过其经营场所线下销售涉案“皮蛋豆腐”的金额为24元，但无法提供销售记录；当事人通过其饿了么平台网店线上共销售涉案“皮蛋拌豆腐”3份（销售单价为12元/份），销售金额为36元。综上，当事人未取得冷荤类食品制售等相关许可从事食品经营活动的货值金额为60元，违法所得共60元。 另查，当事人未查验涉案“皮蛋豆腐”的制作原料（松花蛋、盒装豆腐、黄瓜等）的供货者资质、进货票、合格证明等材料，其采购食品时未按规定履行进货查验义务。 2024年10月23日我局现场检查时，当事人已将其涉案网店中的“皮蛋豆腐”链接下架，且对店内的菜单进行遮挡，改正了违法行为；截至调查终结，未发现当事人在一年内因同一性质的食品安全违法行为受到过行政处罚，也未发现因当事人违法行为造成人体健康或人身财产损害的情况。

1、没收违法所得60元，上缴国库； 2、罚款2000元，上缴国库。 3、警告

2000.00元

天津市滨海新区市场监督管理局

2025-01-17