渝垫江市监处字（2023）93号

2023年3月20日，我局执法人员对当事人经营场所开展日常监督检查时发现：该店经营场所操作间储存柜内发现待用原料热带杂果罐头已超过保质期（生产日期：2020年9月21日，保质期24个月）。 经查，热带杂果罐头，净含量：850克/罐，生产日期2020年9月21日，保质期24个月，产品标准号：Q/FWJ0002S-2020，质量等级：合格品，产地：广东湛江，生产商：雷州市英利冯味记食品有限公司，生产许可证号：SC10944088200711，地址：广东省雷州市英利镇旧207国道东侧，至检查时已超过保质期180天。 现查明，上述热带杂果罐头用于制作水果生日蛋糕的一种食品原料，是当事人于2021年3月13日从垫江县碧勇食品经营部处购进，购进数量5罐，净含量：850克/罐，购进单价为7元/罐，购进金额合计35元。至检查时上述热带杂果罐头已用4罐，据当事人称购进的4罐热带杂果罐头在购进当月（2021年3月）就已使用。剩余的1罐热带杂果罐头已被本局采取强制措施。 本案货值金额按照扣押的1罐热带杂果罐头购进价值计算，即为7元，因当事人无法提供涉案过期产品使用情况，故违法所得无法计算。

责令消除影响,罚款

5000.00元

垫江县市场监督管理局

2023-05-06