昌市监处罚〔2026〕34号

现查明，当事人主要从事食品销售，依法办理了《食品经营许可证》（许可证编号：JY14201060191090）。2025年10月30日，湖北省市场监督管理局委托湖北省产品质量监督检验研究院对当事人经营的精选枣花蜂蜜（生产日期：2024-11-21）进行食品安全监督抽样检验。当事人经营的精选枣花蜂蜜（生产日期：2024-11-21）经抽样检验，嗜渗酵母计数项目实测值为26000CFU/g（标准指标≤200CFU/g）不符合GB 14963-2011《食品安全国家标准 蜂蜜》要求，检验结论为不合格。当事人于2025年12月3日收到《检验报告》（№：SP202513227）后对检验结论无异议，在法定期限内未提出复检申请。 另查明，上述抽检不合格精选枣花蜂蜜（生产日期：2024-11-21）系当事人2024年12月24日于武汉乐神三宝蜂业有限公司（统一社会信用代码：91420116572008526G）购进的。当事人购进抽检批次精选枣花蜂蜜（生产日期：2024-11-21）共20瓶，单价为25元/瓶，购进金额为500元，进货成本为500元。当事人进货之后于2025年4月30日至2025年11月26日分别以29.90元/瓶、34.01元/瓶、35.08元/瓶、35.80元/瓶的价格共计销售12瓶精选枣花蜂蜜（生产日期：2024-11-21），销售金额共计391.69元。被抽检批次精选枣花蜂蜜（生产日期：2024-11-21）剩余8瓶未售出，被本局于2025年12月3日现场扣押，当事人陈述，因现场检查时店内无活动，上述剩余8瓶未售出的精选枣花蜂蜜（生产日期：2024-11-21）以35.80元/瓶的价格销售，计算货值金额为286.4元。综上，当事人经营不符合食品安全标准的精选枣花蜂蜜（生产日期：2024-11-21）共20瓶，货值金额为678.09元，违法所得为391.69元。 还查明，当事人购进上述精选枣花蜂蜜（生产日期：2024-11-21）时查验了供货商的《营业执照》、《食品经营许可证》、《出厂检验报告单》，当事人收到抽检不合格通知后于2025年12月4日在其店内张贴《召回公告》，向食用者召回涉案产品，截止2025年12月19日召回数为0。...[详情见行政处罚决定书]

对于当事人经营不符合食品安全标准的食品的违法行为，依据2021年修正的《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任”的规定，本局决定给予当事人以下行政处罚：没收精选枣花蜂蜜（生产日期：2024-11-21）8瓶。

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武汉市武昌区市场监督管理局

2026-02-10