古市监处罚〔2025〕25号

2024年12月25日，当事人以28元/袋的价格从古田县滨仔冷冻食品店购入2袋串签亿火爆小串汼肉风味，共计56元，每袋10把，一把30串，购进时有查验供货方资质材料及产品合格证明等材料。以13元/把的价格在店内销售，以16.5元/把的价格在美团平台销售。上述汼肉风味小串的外包装标签标有“产品名称：汼肉风味；配料：鸭肉、汼肉风味腌料（食用盐、白砂糖、味精、香辛料、淀粉、大豆膳食纤维粉、食品添加剂（碳酸氢钠、辣椒红、5’-呈味核苷酸二钠、乙基麦芽酚、二氧化硅、食用香精香料、D-异抗坏血酸钠））”等内容。主要配料为鸭肉而非牛肉，当事人在美团销售网页宣称“爆烤牛肉小串；主料：牛肉”，在店内销售时也是以牛肉小串的形式销售。截至案发之日，上述汼肉风味小串在美团平台销售了8把，合计132元，在店内销售了2把，合计26元，即共计销售10把，销售额158元，违法所得130元。

警告|罚款（468元）|没收违法所得（130元）

468.00元

福建省古田县市场监督管理局

2025-03-25