建始市监处罚〔2026〕1号

经查明，你单位于2025年1月8日从武汉市洪山区白沙洲大市场奥登冷链食品经营部处以405.00元/件的价格购进上述单冻凤爪（品名：单冻凤爪，保质期：12个月，生产日期：2024年8月15日，净含量900克，生产商：潍坊市佳味食品有限公司）20件。2025年9月20日，你单位向建始县官店镇华仔百货店以285.00元/件的价格销售了上述单冻凤爪1件，该单冻凤爪在销售之日前已超过保质期，案发后你单位于2025年12月4日向建始县官店镇华仔百货店退款285.00元。同时，2025年10月29日现场检查时你单位经营场所内存放有1件牛肚（品名：牛肚，生产日期：2024年3月1日，保质期18个月，净含量：10kg，生产地址：湖北省荆州市荆州开发区竺桥）已超过保质期，根据你单位提供的销售记录，其零售价格为320.00元/件。因你单位无法提供上述单冻凤爪、牛肚的全部进销货票据，我局无法依据现有证据准确查证上述牛肚、单冻凤爪是否还存在其他超过保质期后售出的情形，故违法所得无法计算，你单位违法经营的过期食品货值金额为605.00元。 另查明，你单位采购食品未按规定向供货者索取可追溯的销售凭证和供货方资质及合格证明文件。...[详情见行政处罚决定书]

综上，你单位上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十项、第五十三条第一款之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第五项、第一百二十六条第一款第三项的规定，现责令你单位改正上述违法行为，并决定如下： 1、没收扣押的超过保质期的牛肚 1 件； 2、对你单位采购食品时未查验供货者的许可证和食品合格证明 文件的行为予以警告； 3、对经营超过保质期食品的行为罚款 800.00 元。

800.00元

建始县市场监督管理局

2026-01-13