开市监处罚〔2023〕106号

当事人开远市小龙潭政泽米线加工厂于2018年1月16日注册成立，主要从事米线加工销售，现有的云南省食品生产加工小作坊登记证于2022年4月28日取得、有效期至2025年4月27日。2023年8月4日我局执法人员进行日常检查时，发现该米线加工厂加工间机器设备上污渍灰尘未及时清理、原料堆放在加工间，成品间干米线未覆盖纱布，成品货架未打扫清理；操作间煮米线锅具混用、地面卫生死角未清理；原料随意堆放，未加垫木板；加工间、操作间的门和纱窗未关闭，“三防”设施不到位；盛放米线的竹筐底部发霉发黑；加工区域物品摆放杂乱；未建立米线加工进销货台账和索票索证等问题，并责令对以上问题在8月15日前整改完毕。8月16日我局执法人员对该米线加工厂责令整改情况进行“回头看”监督检查时，发现该米线加工厂机器设备上面污垢堆积；原料库环境卫生脏乱差，大米直接接触地面堆放；加工好的半成品米线直接接触地面摆放；操作间“三防”设施不到位。

罚款人民币陆仟元整（6000.00元）

6000.00元

开远市市场监督管理局

2023-10-16