白河市监处罚〔2026〕32号

2026年3月30日，白河县市场监督管理局仓上市场监管所执法人员依法对白河县仓上镇吃货夜市烧烤店进行检查时，在该单位经营场所冰柜内发现7袋“味北少？深海烧烤虾串”（规格：10*30支，生产日期：2026年2月9日，保质期：12个月），其中有1袋已开封使用，上述共计197支食品原料已超过保质期，执法人员对上述超过保质期的食品原料依法予以扣押。依据《市场监督管理行政处罚程序规定》第十九条的规定，本局于2026年4月1日批准立案调查。经查明，上述涉案食品原料“味北少？深海烧烤虾串”是该单位从安康市汉滨区史浩浩水产店购进，共购进1件（10袋×30支），购进价格为360元/件，索取有供货方资质和购进票据。上述超过保质期的食品原料是该单位加工制作熟食时使用，不单独售卖，因该单位在日常加工制作熟食时烧烤单上没有记录日期，也未建立食品原料加工使用记录（台账），上述食品原料超期后的加工使用情况无法查实，故违法所得无法认定，上述涉案食品原料的货值金额按被依法扣押的数量和购进价计算并经该单位负责人确认共计为236.4元。

1.没收被依法扣押的超过保质期的食品原料。 2.罚款人民币贰仟伍佰元整（￥2500.00元）。

2500.00元

白河县市场监督管理局

2026-04-24