兴市市监德处罚[2023]22号

2023年6月2日检查时，当事人销售区货架上有待销售的超过保质期的雪碧牌汽水（规格：500ml/瓶，生产日期：20220824，保质期：9个月）共4瓶，进价2.2元/瓶，售价3元/瓶。当事人经营超过保质期的食品的货值金额共12元，因当事人未建立销售台账，违法所得无法计算。 当事人2021年8月16日办理《营业执照》后，在兴义市鲁屯镇鲁屯社区七组从事餐饮服务经营活动，至2023年6月2日检查时，当事人未取得《食品经营许可证》或《贵州省小餐饮登记证》。当事人违法经营期间未建立销售台账，违法所得无法计算。 上述事实，主要有以下证据证明： 证据1.义龙新区熊家餐饮店《营业执照》复印件1份，当事人经营者身份证复印件1份，证明当事人主体资格，当事人经营者具有民事行为能力，身份合法有效的事实。 证据2.2023年6月2日执法人员现场检查制作的《现场笔录》1份2页，现场提取的雪碧牌汽水标签照片1张，《实施行政强制措施决定书》（兴市市监德强制〔2023〕21号）1份，证明当事人货架上售有超过保质期的预包装食品，执法人员已现场对超过保质期的食品实施扣押的事实。 证据3.2023年6月19日执法人员对当事人经营者熊明英询问制作的《询问笔录》1份3页，证明当事人经营超过保质期的食品货值金额共12元，违法所得无法计算的事实。 证据4.当事人提供的《小餐饮新办备案受理通知书》1份1页，证明当事人于2023年6月9日提交小餐饮登记证办理材料，对存在问题已进行整改的事实。 以上材料均经当事人、被询问人签字认可。

警告#罚款0.5万元#没收非法财物#

5000.00元

黔西南州兴义市市场监督管理局

2023-08-18