渝江津市监处罚〔2026〕98号

经查，当事人系2014年2月12日依法注册登记的有限公司，办理有食品生产许可证，在重庆市江津区民福村从事白酒、配制酒等生产经营活动。2025年3月9日，当事人生产桑葚酒148瓶，包装主要标识有酒精度30%vol，净含量：490ml、配料：高粱酒、桑葚，食品生产许可证编号：SC1155001160551、执行标准：GB/T27588，生产企业：重庆市江津区津予酒业有限公司、生产地址：重庆市江津区贾嗣镇民福村，生产日期：2025年1月18日等内容，生产后2瓶用于出厂检验使用，2瓶放在放在检验室留样，其余放在成品库待销售。2025年10月22日，本局开展食品安全监督抽检，依法对当事人生产销售的上述批次桑棋酒进行抽样，抽取样品6瓶（其中备样3瓶），按销售单价58元/瓶，支付购样费348元，样品送重庆市食品药品检验检测研究院进行检验。2025年11月21日，本局收到重庆市食品药品检验检测研究院出具的《检验报告》（NO：A25SZ04875），检测项目酒精度标准指标为29.0-31.0%vol，实测值为32%vol，检验结论为：经抽样检验，酒精度项目不符合GB/T27588-2011《露酒》，《标签明示值》要求，检验结论为不合格。本局于2025年11月26日向当事人依法送达《检验报告》（No：A25SZ04875）及重庆市食品安全抽样检验结果通知书。2025年11月28日，当事人申请复检。2025年12月9日至12月22日期间，重庆海关技术中心对抽样样品进行复检。2025年12月22日，当事人收到重庆海关技术中心出具的《检验报告》（No：3525010122），检测项目酒精度结果数据为31.9%vol,限量要求为29-3130%vol,检验结论为：该样品经检验检测，酒精度项目不符合GB/T27588-2011《露酒》，《标签明示值》要求，检验结论为不合格。当事人对检验结果无异议。另查明，当事人建立了上述批次桑葚酒的生产记录和产品销售记录，其生产数量为148瓶，除2瓶用于出厂检验使用，2瓶放置于检验室留样，6瓶被食品安全监督抽检作为样品购买使用外，未实际对外销售。根据销售价格为58元/瓶，按照生产数量148瓶计算，其货值金额为8548元（14858）按照食品抽样作为样品获得收入的6瓶计算，其收入为348元（658元）。

《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第二项规定：违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：（二）生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂。本案中，当事人生产经营与其标签内容不符的桑葚酒，获得的收入348元应认定为违法所得予以没收；违法生产经营的食品138瓶桑葚酒应当予以没收；涉案批次桑葚酒使用的工具、设备、原料等非专用，建议对违法生产经营的工具、设备、原料等物品不予没收；当事人生产经营与其标签内容不符的食品货值金额为8548元，应并处五千元以上五万元以下罚款。鉴于当事人的产品未实际销售，未造成人体健康或人身、财产损害，无社会影响均符合《重庆市市场监督管理行政处罚裁量基准》分则M00100701减轻处罚裁量等级中的裁量因素；当事人违法持续时间3个月以上，符合《重庆市市场监督管理行政处罚裁量基准》分则M00100704中从重处罚裁量等级中的裁量因素。同时，鉴于当事人违法所得较少，符合《重庆市规范行政处罚裁量权办法》第十四条第二款第三项当事人有下列情形之一的，可以从轻或者减轻行政处罚（三）涉案财物或者违法所得较少的规定的可以从轻或减轻处罚的情形。经综合裁量，本局决定对当事人作出罚款处罚时予以减轻处罚,处罚款3000元。

3000.00元

重庆市江津区市场监督管理局

2026-01-29