并市监杏处罚〔2026〕170号

经核查，当事人店内所放置的康师傅香辣牛肉面是用来制作熟食方便面后售卖给消费者；涉案方便面，生产日期为2025年10月18日，保质期到2026年4月17日，截至我局工作人员现场检查当日，共有20袋涉案方便面处于超过保质期状态；涉案方便面是当事人于2026年4月1日在山西龙行三晋商贸有限责任公司处购进的，购进了1箱，1箱有24袋；购进价格为55元/箱，制成熟食方便面后以5元/碗的价格出售；当事人销售方便面4碗，由于无法确定当事人销售时方便面是否处于过期状态，故货值金额为20*5=100元，无法计算违法所得；当事人用超过保质期的食品原料生产食品的行为成立。

责令当事人立即改正上述违法行为，并处以以下行政处罚： 1.没收康师傅红烧牛肉面20袋； 2.罚款2000元。

2000.00元

杏花岭区市场监督管理局

2026-06-08