晋市监处罚〔2025〕14-013号

经查实，当事人持有《营业执照》和《食品经营许可证》，从事热食类食品制售经营活动。2025年9月22日从泉州市洛江区马甲镇广延香食品加工坊购进品名为“肉羹”（产品类别：冷藏调制食品（生制），品名：肉羹，配料：猪肉、饮用水、食盐、味精、白砂糖等，食品许可证编号：食坊字3505040018，生产执行标准：SB/T10648，存储条件：-18度，生产日期：2025年09月22日，保质期：12个月，生产商：泉州市洛江区广延香食品坊，净含量：500克）共购进5盒，每盒1件，共5斤，购进价每斤18元。当事人采购食品时，有查验供货者的资质和食品检验合格报告等材料。 当事人自购进后，对上述“肉羹”进行拆袋，并标示“牛肉羹”进行销售，销售价格每斤40元。上述“肉羹”配料成分为猪肉、饮用水、食盐、味精、白砂糖等，无牛肉成分。至案发时止，当事人共购进上述“肉羹”5斤（5盒，每盒一斤），货值金额200元，共销售3斤，违法所得66（3*40-3*18）元。

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晋江市市场监督管理局

2025-11-21