渝高新市监处罚〔2023〕135号

当事人于2021年5月8日依法注册成立重庆宜飨餐饮有限公司分公司，取得《营业执照》和《食品经营许可证》，主要经营范围：许可项目：餐饮服务，食品经营；一般项目：餐饮管理，负责人：樊勇，经营地址：重庆市沙坪坝区西园北街14号1层1-2。2023年6月11日当事人从重庆双福国际农贸批发市场19a-37-38摊位购进豇豆204斤，购进单价为2.2元/斤，合计金额449元。2023年6月13日，重庆市食品药品检验检测研究院抽检时购进8斤，单价为1元/斤。2023年7月6日，当事人收到《检验报告》（No：A23SG06563）并确认，当事人在法定期限内未提出异议，也未提出复检申请。2023年9月5日，办案人员依照法定程序对当事人进行询问调查，当事人表示，所购进豇豆的摊位没有营业执照，也没有产品相关的检验报告和合格证。综上，当事人购进不合格产品“豇豆”204斤，货值金额合计439.2元。其中8斤销售给抽检人员（单价：1元/斤），违法所得8元；剩余196斤一部分制作成了泡豇豆，另一部分制作成熟食自助餐进行销售，且泡豇豆和熟食自助餐均已销售完毕，因制作熟食加工过程中含油、盐等成本，故无法计算违法所得。综上，本案违法所得为8元，未缴税。

责令消除影响

5000.00元

重庆高新技术产业开发区管理委员会市场监督管理局

2023-10-13