浑市监处罚〔2026〕199号

2026年5月29日，浑源县市场监督管理局收悉北京精益捷检测科技有限公司《检验报告》（报告编号NO：JYJ2605PF00533）1份，内容为浑源县明月麻辣香锅经营的“牛肉卷”经抽样检验，检测出猪源性成分，检测方法为NY/T3309-2018。2026年6月3日，本局执法人员将《检测报告》送达浑源县明月麻辣香锅，当事人签字确认。同时执法人员对浑源县明月麻辣香锅进行现场检查，店铺内未发现该批次“牛肉卷”，经营者承认经营上述“牛肉卷”，经局领导批准，我局当日立案调查。经查明，2026年5月9日，当事人以40元/盒的价格购进上述“牛肉卷”4盒，每盒500克，以每斤50元的价格出售。生产日期2026.05.09，保质期12个月。2026年5月9日，当事人经营的上述“牛肉卷”被抽样人员依法抽样1.1千克送检，经检验，检测出猪源性成分，检测方法为NY/T3309-2018。执法人员检查时，当事人经营的上述“牛肉卷”除抽检1.1千克外其他已经全部销售完毕，没有库存，违法所得为90元 。当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第六项和《山西省食品小作坊小经营店小摊点管理条例》第十六条的规定，依据《山西省食品小作坊小经营店小摊点管理条例》第四十一条第二项的规定，建议予以行政处罚。

1、没收违法所得90元； 2、罚款人民币1000元。

1000.00元

浑源县市场监督管理局

2026-07-06