郑东市监处罚〔2023〕312号

经查，当事人为小经营店，自2023年4月开业以来开始经营凉菜，2023年9月4日，我局两名执法人员对当事人食品安全状况进行检查，发现当事人取得有《河南省食品小经营店登记证》，批准经营项目为预包装食品（含冷藏冷冻食品）销售、热食类食品制售，自制饮品制售（不含巴氏杀菌乳和发酵乳等生鲜乳饮品，不含自酿酒），但是在当事人收银台旁展示柜内摆放有凉拌黄瓜、凉拌土豆丝、凉拌面筋、凉拌粉丝四种凉菜，在柜子左下角贴有凉菜单，菜单内容为“凉拌黄瓜8元、凉拌绿豆芽8元、凉拌粉丝8元、凉拌面筋8元、洋葱木耳8元、凉拌土豆丝8元”六种凉菜菜品及价格。因当事人存在未登记冷食类制售经营凉菜的行为，执法人员对当事人下达了《责令改正通知书》（郑东市监责改〔2023〕7-8号），责令当事人停止经营凉菜，并在2023年9月11日前依法变更登记冷食类食品制售项目。2023年9月25日，我局执法人员对当事人食品安全状况进行复查时，发现当事人在没有依法登记冷食类食品制售的情况下仍然经营有凉拌黄瓜、凉拌菜心、凉拌粉丝三种凉菜，且在当事人收银台旁展示柜子左下角贴有凉菜单，菜单内容为“凉拌黄瓜8元、凉拌绿豆芽8元、凉拌粉丝8元、凉拌面筋8元、洋葱木耳8元、凉拌土豆丝8元”六种凉菜菜品及价格，针对我局执法人员2023年9月4日下达的责令改正通知书内容当事人没有进行整改。

罚款人民币伍佰元整（￥500.00）。

500.00元

郑东新区市场监督管理局

2023-10-30