宝清市监处罚[2024]26号

宝清县茉利香熟食店是2017年9月15日成立的，我局执法人员在检查时发现在该店厨房内有已拆封的食品原料：茉莉香油香料复合调味料，生产日期2022年5月18日，保质期12个月，已于2023年5月18日过期，在该店展柜内有三瓶正在销售的海天喜悦满满小青柠汁，生产日期2023年5月27日，保质期9个月，已于2024年2月27日过期，当事人依然放在经营场所内。执法人员在现场未发现销售台账及使用记录。据当事人陈述，该店未查验并索要购货凭证和食品质量合格证明文件，该茉莉香油香料复合调味料进价50元每袋，主要用于制作拌菜，海天喜悦满满小青柠汁进价3元每瓶，售价4元每瓶。因当事人未建立销售记录，故本案货值金额为62元，违法所得无法计算。 上述事实，主要有以下证据证明： 1.“宝清县茉利香熟食店”营业执照复印件一份，黑龙江省食品小经营核准证复印件一份，证明当事人经营资格。 2.当事人身份证复印件一份，证明当事人主体资格。 3.现场照片五张、对当事人现场笔录一份和询问笔录一份，证明当事人未履行进货查验记录制度、使用超过保质期食品原料生产食品、销售过期食品的行为已经违法。

警告#罚款0.6万元#没收非法财物#

6000.00元

宝清县市场监督管理局

2024-04-28