洮市监处罚〔2024〕78号

现查明，洮南市包子故事早餐二店有1名接触直接入口食品的从业人员未取得健康证明从事食品经营服务。从业人员健康证明期限在2017年9月11日-2018年9月10日，已超过使用期限；且2024年4月28日执法人员再次检查时，发现当事人仍未完成改正接触直接入口食品的从业人员未 取得健康证明从事食品经营服务行为。当事人称，该工作人员2018年-2024年一直未从事接触直接入口食品经营服务，于2024年4月初才继续从事该职业，造成了接触直接入口 食品的从业人员未取得健康证明从事食品经营服务的违法 行为。

2024年4月19日，洮南市市场监督管理局通达市场监督管理所执法人员对当事人的商店进行检查。在检查中发现，当事人经营的店内1名接触直接入口食品的从业人员健康证明于2017年9月11日过期，仍从事食品经营服务。执法人员当场下达了责令改正通知书（洮）市监责改字[2024]TD028号，限期2024年4月26日前改正上述违法行为，并下达当场处罚决定书（洮）市监当罚字[2024]TD-028号，给予警告。2024年4月28日执法人员再次检查时，发现当事人仍未改正接触直接入口食品的从业人员未取得健康证明从事食品经营服务行为。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款之规定，根据根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项之规定，罚款人民币5，000.00元，上缴国库。

5000.00元

洮南市市场监督管理局

2024-06-20