松市监处罚〔2025〕南151号

当事人松原市优家餐饮服务有限公司未定期检查库存食品，未及时清理超过保质期的食品。

经查明，当事人食品原料库房内的三袋“旭阳升”三青山粉条，大约是2018年10月至11月份生产，我局工作人员检查时，上述食品已超过保质期，这三袋“旭阳升”三青山粉条是公司法定代表人张凤艳的朋友赠送给她的，在未告知厨房工作人员的情况下张凤艳将粉条放到了食品原料库的纸箱内，当事人未使用过这三袋粉条。当事人上述的行为构成未定期检查库存食品，未及时清理超过保质期的食品，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款之规定，依据 《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第（十一）项之规定，建议责令松原市优家餐饮服务有限公司改正违法行为，给予其：警告的行政处罚。

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松原市市场监督管理局

2025-08-13