（临）市监罚〔2025〕96号

经调查证实，当事人使用的上述超过保质期食品都是从临泽县小汤干鲜调味品店购进的，其中：翠宏牌香辣蘸料是2025年6月1日购进的，购进2袋，购进价格为20元/袋；三湘妹小米辣是2025年8月2日购进的，购进6袋，购进价格为6.33元/袋；拉面梦牌甜椒酱是2025年3月12日购进的，购进5袋，购进价格为3.5元/袋；周君记牌麻辣香水鱼调味料是2025年3月12日购进的，购进4袋，购进价格为6元/袋；黄豆酱是2025年4月13日购进的，购进1桶，购进价格为75元/桶。当事人购进上述5种食品时均索取了进货凭证、供货方资质，购进后作为食品原料在制作食品时添加使用。因当事人主营面食餐饮食品加工销售，无点菜单，翠宏牌香辣蘸料也是根据顾客口味喜好在制作面食时添加，无法查证制售面食的数量，无法计算违法所得；三湘妹小米辣等4种超过保质期食品是在原料间发现的，当事人未建立领用和使用记录，无法计算违法所得。至2025年9月11日我局执法人员现场检查时，上述5种共15袋（桶）调味料已经超过保质期,货值金额共计178.65元，违法所得无法计算。经执法人员登录国家企业信用信息公示系统、信用中国网查证，当事人近两年内未因同类违法行为受过行政处罚

对临泽县白家厨味餐饮店（个体工商户）进行了： 1.罚款：金额5100元; 2.没收非法财物：没收超过保质期5种共15袋（桶）食品; 以上处罚内容共计贰项，罚没款合计5100元，大写伍仟壹佰元整。

5100.00元

临泽县市场监督管理局

2025-09-30