嵩市监处罚〔2026〕14号

2026 年 3 月 17 日，我局执法人员到嵩县胡先生熟食店进行日常食品安全监 督检查工作时，现场检查发现该店存在未安装挡鼠板、未配备灭蝇灯、垃圾 桶无盖子、厨房物品摆放混乱四项食品安全卫生问题，于 2026 年 3 月 18 日 向该单位下达了《责令改正通知书》（2026）318-1 号，法人已签收；2026 年 4 月 1 日我单位执法人员针对 2026 年 3 月 17 日发现问题，再次对该店进 行复查，现场核查发现上述问题仍未整改，该店仍存在未安装挡鼠板、后厨 未配备灭蝇灯、垃圾桶无盖子、厨房物品摆放混乱、无消毒记录等问题。 我局于2026年4月1日对嵩县胡先生熟食店涉嫌餐饮服务提供者未按规定制定、实施生产经营过程控制立案调查。经询问调查，该店负责人对复查时该店仍存在未安装挡鼠板、后厨未配备灭蝇灯、垃圾 桶无盖子、厨房物品摆放混乱、无消毒记录等问题无异议。

处罚款人民币5000元。

5000.00元

嵩县市场监督管理局

2026-04-21