衢柯市监处罚〔2023〕288号

经查明，当事人未能提供进销货凭证，未查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明；当事人表明食品从农商城购进：1.标称“一根葱”的膨化食品10包，由河南光头娃食品科技有限公司生产，生产日期2022年09月03日，保质期10个月，净含量30克，进货价0.6元/包，以1元/包的价格进行销售；2.标称“霸王素牛筋”10包，由湖南省平风食品实业有限公司生产，生产日期2023年02月01日，保质期150天，净含量16克，进货价0.8元/包，以1元/包的价格进行销售；3.标称“恒泉镇江陈醋”12瓶，由镇江市恒泉醋业有限公司生产，生产日期2022年01月10日，保质期12个月，净含量1升，进货价4元/瓶，以5元/瓶价格进行销售；4.标称“百事可乐（净含量1L）”12瓶，由杭州百事可乐饮料有限公司生产，生产日期2022年01月10日，保质期12个月，净含量1升，进货价4.7元/瓶，以6元/瓶价格进行销售。截止案发上述四种食品均超过保质期。另查明，执法人员对当事人经营场所进行现场面积测量，面积为34.29平方米，且店内只有一名从业人员。根据《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二条第四款“本规定所称的小食杂店,是指有固定经营场所,使用面积小,经营规模小,主要销售预包装食品、散装食品的副食品店、小卖部、便利店等经营者。”的规定，属于小食杂店的范畴。根据上述超过保质期食品的库存量和销售价，认定货值金额为24元（1x3+1x4+1x5+2x6=24）；由于当事人未能提供进、销货凭证，违法所得无法计算。

当事人上述行为违反了《《中华人民共和国食品安全法？》第五十三条第一款的规定和《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定？》第二十三条第（十一）项规定，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，责令其改正，对当事人违法行为作如下处理：给予警告；当事人经营超过保质期食品的违法行为，根据《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第一款第（十一）项的规定，责令其改正，决定处罚如下：1.没收超过保质期的食品“一根葱”3包、“霸王素牛筋”4包、“恒泉镇江陈醋”1瓶和“百事可乐”（净含量1L）2瓶；2.罚款人民币叁仟元（￥3000.00）整，上缴国库。

3000.00元

柯城区市场监督管理局

2023-09-28