大同市监处罚〔2026〕21号

经查明，大庆市大同区乐群百湖佳佳乐购超市（个体工商户）所销售的冷冻肉是在肇州县锦然肉店购进的。经执法人员对该大庆市大同区乐群百湖佳佳乐购超市（个体工商户）被委托人王晓男进行询问调查，大庆市大同区乐群百湖佳佳乐购超市（个体工商户）超市出现所售卖的猪肉有色白情况因为过年屠宰场不上班，现在卖的猪肉都是预存的冷冻肉，便于年后放假回来销售，出现色白的情况可因为冷冻肉的时候水都凝结成细小的冰晶，解冻的时候冰一化，血水就顺着流出来了，流多了就会导致肉的颜色变白。购进猪肉都是按照整个猪购进的，购进了两头猪，一头猪为170kg，进价是15.2元/kg，另一头猪为150kg，进价是17.2元/kg，有进货票据，便宜的那一次是带皮的猪，贵的是不带皮的猪。超市卖的脊排和精排（块）是两头猪的分解的，不都是冻肉，年前卖了一部分是鲜肉，剩下的冻上了留着年后卖，年后卖的是冻肉。冷冻的猪肉是进货日期为2026年2月14日那一批次的，进货日期为2026年3月3日那批次肉是2026年3月2日屠宰的，不是冻肉。该批次冻肉销售时间为2026年2月24日到2026年2月27日，有249.91kg冻肉，售价是15.45元/kg，一共销售了3862.43元，和鲜肉一样的价格，能提供台账。虽然进价不一样，但是整猪购进然后再拆开卖，再加上旁边有同样的超市，肉价肯定不能太贵，猪肉经常亏损，所以都是按照15.2元/kg价格算购进的。即违法所得共计（15.45-15.2）*249.91=62.4775元，事人能够提供该批次猪肉的进货记录、供货商资质，且承认上述事实。

依据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十六条第一款第（二）项“经营者有下列情形之一，除承担相应的民事责任外，其他有关法律、法规对处罚机关和处罚方式有规定的，依照法律、法规的规定执行；法律、法规未作规定的，由工商行政管理部门或者其他有关行政部门责令改正，可以根据情节单处或者并处警告、没收违法所得、处以违法所得一倍以上十倍以下的罚款，没有违法所得的，处以五十万元以下的罚款；情节严重的，责令停业整顿、吊销营业执照：（二）在商品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好，或者以不合格商品冒充合格商品的”之规定，责令当事人改正，并建议作出如下处罚：1、没收违法所得62.4775元整；2、处以违法所得5.5倍罚款343.62625整。以上罚款合计406.10375元整，上缴国库。

343.63元

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2026-05-14