娄星市监处字﹝2025﹞95号

经查，当事人于2023年11月3日经市场监督管理部门核准登记办理《营业执照》，2023年11月14日办理了《小餐饮经营许可证》。当事人于2023年11月10日在娄底市娄星区东升粮油行购进一瓶红烧酱油，价格4元/瓶；一瓶福掌柜陈醋，价格7元/瓶，用于该公司员工午餐的制作。上述红烧酱油于2024年1月16日超过保质期限，福掌柜陈醋于2024年10月26日超过保质期限。因2024年下半年当事人更换了厨房工作人员未将上述过期食品及时清理，至2025年3月6日我局执法人员检查时仍放于厨房的配料柜内待使用。因当事人制作员工午餐是免费提供的，所以无违法所得，货值金额11（7+4=11）元。

责令当事人立即改正违法行为并作出以下行政处罚：1、没收上述已开封的红烧酱油和福掌柜陈醋各一瓶；2、罚款人民币陆仟元整（6000元）；

6000.00元

娄底市娄星区市场监督管理局

2025-04-21