（2023）桂0921民初3985号

金融借款合同纠纷

容县农村信用合作联社

广西田阳红石酒店有限公司

容县人民法院

百阳市监处罚[2023]236号

经查明，当事人于2019年7月开始正式经营的，办理有《营业执照》，统一社会信用代码：91451021MA5NXDR12B，并相应取得《食品经营许可证》，许可证编号：JY24510210053597。另查明，2023年4月21日上午，本局执法人员在广西田阳红石酒店有限公司检查时，在该公司餐厅的食品加工间物料台、冰箱内所发现的5种不同程度超过保质期的食品原料。其中：1、盐焗鸡调味粉，净含量：200g，生产日期：2020/11/02，保质期：12个月，购进价格：8元/包，数量：壹包，已超过保质期1年又172天；2、王守义十三香，净含量：45g，生产日期：20200419，保质期：24个月，购进价格：5元/盒，数量：壹盒，已超过保质期369天，已开封使用；3、福茂粉条，净含量：5千克，生产日期：2023年04月20日2时30分，保质期：常温下24小时，购进价格：10元/包，数量：壹包，已超过保质期4小时，已开封使用；4、美味小虾仔，净含量：280克，生产日期：20200529，保质期：未开启180天，购进价格：15元/瓶，数量：壹瓶，已超过保质期2年又142天，已开封使用；5、军杰剁辣椒，净含量：1.2千克，生产日期：2020/06/15，保质期：12个月，购进价格：10元/瓶，数量：壹瓶，已超过保质期1年又295天，已开封使用。上述超过保质期的食品原料与其他有效期内的食品混放，周围未有“过期”等字样标示，当事人用于制作食品提供给顾客。当事人未能提供上述食品原料供货商的证照和进货票据，在经营过程中未建立食品原料购进使用台账，食品销售台账，在调查中未取得当事人用超过保质期的食品原料制售食品所获得利润准确数值的证据材料，故违法所得无法确认，违法货值金额以上述查获的数额计算，共计48.00元。上述事实，主要有以下证据证明：1、2023年4月21日对当事人的经营场所进行检查的《现场检查笔录》1份，证明证据的合法来源以及现场的客观情况；2、《现场提取证据贴签》10份，证明当事人用超过保质期的食品原料制售食品的事实。 3、2023年4月21日对当事人下达文书《实施行政强制措施决定书》《财物清单》（百阳市监强制[2023]11018号）各1份及扣押实物1箱，证明行政机关采取强制措施的情况； 4、2023年5月18日当事人提供负责人、被委托人的身份证、委托书、《营业执照》及《食品经营许可证》，证明当事人是有合法经营资质的主体资格； 5、2023年5月18日对当事人进行询问并制作《询问笔录》1份共7页，证明当事人用超过保质期的食品原料制售食品的违法事实且当事人对违法行为供认不讳。根据以上查明的事实，本局于2023年 6 月 1 日依法向当事人送达了《行政处罚告知书》（百阳市监罚告〔2023〕 236号），告知当事人拟作出行政处罚的事实、理由、依据及享有的陈述、申辩的权利，当事人未提出陈述、申辩。但在法定规定的时间内，当事人未向本局提出陈述、申辩的申请,视为放弃了陈述、申辩

罚款0.2万元#没收违法所得和非法财物0.0万元#

2000.00元

百色市田阳区市场监督管理局

2023-06-08