云市监德芒处罚〔2025〕79号

当事人芒市唐联平水果摊（经营者：唐联平），2025年6月25日，在其位于芒市为民农贸市场销售的荔枝“经抽样检验，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯，除虫脲项目不符合GB 2763-2021 《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格”。据当事人陈述，该批荔枝是2025年6月25日，从芒市兴昌水果批发市场与不知名的商家购进的，购进的价格是20元/公斤，一共购进了20公斤。因没有固定的供货方，在采购过程中未向供货方索取相关资质及产品合格证明，也未建立荔枝的进货查验记录，没有购货凭证，无法对采购的荔枝进行追根溯源。2025年6月25日，当事人将该批次荔枝销售给抽检人员4.27公斤，销售单价30元/公斤，截止2025年7月29日，当事人摊位上已无抽检批次的荔枝。因当事人未建立进货台帐未记账未能提供销售凭证，具体购进情况及获利情况无法查明，根据编号为DBJ25533100711830099 抽样单显示的样品数量4.27公斤和单价30元/公斤的记录，认定当事人经营不符合食品安全标准的荔枝货值金额为128.1元，违法所得无法计算。

当事人作为集贸市场内的摊贩,其销售不符合食品安全标准的荔枝的行为，违反了《云南省食品生产加工小作坊食品摊贩管理办法》第九条：“食品小作坊和食品摊贩生产经营食品应当遵守下列规定：（一）食品、食品添加剂、食品相关产品符合食品安全标准”的规定，依据《云南省食品生产加工小作坊食品摊贩管理办法》第三十六条第一款：“食品小作坊和食品摊贩违反本办法第九条（一）至（四）项规定的，由县级人民政府食品药品监督管理部门责令改正，对食品小作坊处3000元以上1万元以下的罚款，对食品摊贩处300元以上1000元以下的罚款”的规定，承办人建议责令当事人立即改正上述行为，并作如下行政处罚：罚款人民币伍佰元整（500元），上缴国库。 当事人作为集贸市场内的摊贩，采购荔枝时未建立索证索票和未履行进货查验制度的行为违反了《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》第十条第一款“食品小作坊和食品摊贩应当建立索证索票和进货查验制度。采购食品原料、食品添加剂和食品相关产品时，应当查验供货者的许可证和产品合格证明，并如实记录食品原料、食品添加剂和食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期、批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等。”的规定。依据《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》第三十七条“食品小作坊和食品摊贩违反本办法第十条、第十一条、第十三条规定的，由县级人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，对食品小作坊处1000元以上3000元以下罚款，对食品摊贩处100元以上300元以下罚款。”的规定，承办人建议责令当事人立即改正上述行为，给予警告的行政处罚。 对当事人的上述的违法行为，建议责令当事人立即改正上述违法行为，并作出如下行政处罚： 1、警告；　 2、罚款人民币伍佰元整（500元），上缴国库。

500.00元

芒市市场监督管理局

2025-10-16