成温市监处〔2023〕51012323000293号

现查明：2023年5月26日，成都市食品药品检验研究院对当事人经营的牛蛙进行了监督抽检，经检验，恩诺沙星项目标准指标≤100ug/kg，实测值180ug/kg，不符合GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。当事人自述该批次抽检不合格的牛蛙系2023年5月26日从成都市双流白家批发市场购进，购进数量为6kg，购进单价为20.6元/kg，销售价格为26元/kg，销售了1.72kg，抽样4.28kg，已全部售出没有库存。当事人未建立食用农产品进货查验记录制度，未记录食用农产品的名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，且未保存相关凭证，无法确定具体是从成都市双流白家批发市场哪个商家手中购进的，该批次抽检不合格的牛蛙货值金额156元，违法所得156元。案发前当事人未按规定办理《四川省食品小经营店备案证》。

没收违法所得0.0156万元，罚款0.0500万元，责令改正，警告

500.00元

成都市温江区市场监督管理局

2023-08-16