岱市监处罚〔2023〕199号

2023年5月23日，被处罚人兰某某在岱山县东沙镇人民西路337号楼下西起第一间的岱山县雷雷小吃店使用超过保质期的食品原料。

当事人未履行进货查验义务的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款之规定，当事人使用超过保质期的食品原料的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（三）项之规定。对当事人上述违法行为，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（二）项“之规定，本局决定责令当事人改正违法行为，并作如下行政处罚：1、警告；2、没收扣押的超过保质期的食品原料；3、没收违法所得38元；4、罚款10000元。

10000.00元

岱山县市场监督管理局

2023-07-17