利市监处罚〔2023〕214号

经查，当事人从谋道一名送菜人员采购了40斤土姜，采购单价8.5元/斤，采购方式是当事人直接微信订货，由供应商运输车送货，付款方式为微信支付。上述40斤土姜已销售、处理完，当事人自己家人吃、做泡菜等用掉10斤，抽样销售4.776斤，其余的25.224斤都是销售给市场上的散客，没有客户信息，销售单价均为10元/斤，销售金额共300元。当事人采购上述土姜索取了供货商的销售票据。当事人于2023年7月29日发布不合格产品召回公告，由于无消费者身份信息，现已无法召回。当事人经营的“土姜”经武汉市华测检测技术有限公司抽样检验，“镉（以Cd计）”项目实测值为0.30mg/kg，标准指标为≤0.1mg/kg，检测结果不符合GB2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求，检验结论为不合格。当事人涉嫌构成经营不符合食品安全标准食品的违法行为。

当事人未尽到查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明义务的行为，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第三项“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：（三）食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件，或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度；”的规定，责令当事人改正上述违法行为，并决定对当事人作出如下处罚：警告。 当事人经营不符合食品安全标准的食品的行为，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的，吊销许可证：（一）生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂；”的规定，决定对当事人作出如下处罚：1、没收违法所得300元；2、处罚款10000元；以上罚没款共计10300元。 综上所述，责令当事人改正上述违法行为，并决定对当事人作出如下处罚： 1、警告； 2、没收违法所得300元； 3、处罚款10000元； 以上罚没款共计10300元。

10000.00元

利川市市场监督管理局

2023-10-08