瓯市监处罚〔2025〕147号

经核查，2025年5月29日，我局执法人员对建瓯市东游镇张鑫小吃店进行现场食品安全检查时，发现该店蓝色雪津啤酒冰柜第三层有20瓶“百威黑金啤酒”正在销售；正在销售烧烤炉上有3罐“唯美乐椒盐”调味料正在使用。其中1瓶啤酒瓶身标签上标注生产日期为2024年4月27日，保质期9个月，19瓶啤酒瓶身标签上标注生产日期为2024年7月11日，保质期9个月；3罐调味料罐身标注生产日期为2023年4月10日。上述啤酒与调味料至执法人员检查时均已超过保质期。经当事人供述，3罐“唯美乐椒盐”中所装调味料系孜然，当事人于2025年4月27日购入，为方便使用将其装入“唯美乐椒盐”罐中,经确认未过期；“百威黑金啤酒”为业务员上门供货，售价为8元/瓶，因当事人进货凭证保管不善，现已无法提供相关进货凭证。因当事人为个人经营，未建立台账，故本案货值金额为160元，违法所得无法计算。

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福建省建瓯市市场监督管理局

2025-07-07