桂北银市监处罚〔2025〕90号

经查实，当事人于2024年9月22日从献县万得信清真肉类食品有限公司购进预包装食品“澳金一号肥牛（调理）”7袋，食品标签标示“产品名称：澳金一号肥牛（调理）；产品类型：冷冻调理肉制品；配料：牛肉、饮用水；执行标准：SB/T 10482；食品添加剂：三聚磷酸钠、焦磷酸钠、D-异抗坏血酸钠、碳酸氢钠；生产许可证编号：SC10413092901100；生产日期：2024年9月13日；保质期至：2025年9月12日；贮存条件：零下十八摄氏度以下冷冻贮存；食用方法：该产品为非即食型产品，需烤制或涮制等烹饪方式，熟制后食用；生产厂家：献县万得信清真肉类食品有限公司；净含量：3.575kg；生产地址：河北省沧州市献县本斋乡本斋西村电话：0317-4695219；营养成分表：能量1426千焦（kj）每100克（g）、营养素参考值17%，蛋白质15.2克每100克（g）、营养素参考值25%，脂肪30.5克（g）每100克（g）、营养素参考值51%，碳水化合物2.3克（g）每100克（g）、营养素参考值1%，钠51毫克（mg）每100克（g）、营养素参考值2%”等信息。 当事人于2024年11月2日、2024 年12月10日将上述预包装食品“澳金一号肥牛（调理）”使用智能数控冻肉切片机切割分装后制作粘贴散装食品标签销售给北海市海城区闽辉超市北部湾中路店，其散装食品标签标示：“好牧场 好牛肉 精品肥牛；配料：牛肉、牛脂肪、水、复配肉制品水分保持剂（三聚酸钠）、六偏磷酸钠焦磷酸钠，碳酸氢钠，碳酸钠柠檬酸食用盐；执行标准：SB/T10379；生产许可证号：QS371611012128；储存条件：-18℃以下储藏；保质：18个月；生产商：阳信县红和清真肉类有限公司；生产地：山东省阳信县河流镇刘庙街；电话：0543-8695599；经销商：北海市双汇生鲜肉专卖；批发地址：东海市场双汇生鲜肉批发中心；电话：13367696800；营养成分表：能量1044千焦每100克、营养素参考值12%，蛋白质12.9克每100克、营养素参考值22%，脂肪21.0克每100克、营养素参考值35%，碳水化合物2.5克每100克、营养素参考值1%，钠12毫克每100克、营养素参考值21%”等内容，标示的产品名称、配料、执行标准、生产许可证号、保质期、生产厂家、生产地址、电话、营养成分表与原包装食品标签内容不一致，标示的经销商名称、批发地址与经营者名称、地址不符。 另查实，当事人于2024 年12月10日、2024年11月2日向北海市海城区闽辉超市北部湾中路店销售了上述“好牧场 好牛肉 精品肥牛”牛肉卷共9.4kg,销售价格为40元/kg。期间，北海市海城区闽辉超市北部湾中路店于2024年12月10日对上述“好牧场 好牛肉 精品肥牛”牛肉卷退货3.2kg，被退货的“好牧场 好牛肉 精品肥牛”牛肉卷未二次销售。综上，本案货值金额为376元，违法所得为248元。 再查实，当事人在销售上述批次散装食品“好牧场 好牛肉 精品肥牛”牛肉卷时，未按照规定在外包装上标示食品的生产日期等内容。

1.没收违法所得贰佰肆拾捌（￥：248.00）；2.罚款贰仟整（￥：2000.00）；3.警告。

2000.00元

北海市银海区市场监督管理局

2025-07-10