温鹿市监处罚〔2024〕31号

经调查，当事人经营的“风味牛肉小串”、“烤牛肉小串”、“小九招牌牛肉串”、“风味羊肉小串”、“烤羊肉小串”、“小九招牌羊肉串”为掺假掺杂的食品，违法所得为35376.57元。当事人经营掺假掺杂的食品违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（六）项“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（六）腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂；”之规定，构成违法。

当事人属小餐饮，其经营掺假掺杂的食品，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十七条“对食品生产加工小作坊、食品摊贩等的违法行为的处罚，依照省、自治区、直辖市制定的具体管理办法执行。”和《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第一款第（十）项“食品小作坊、小餐饮店、小食杂店有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品，并处三千元以上一万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，并处一万元以上十万元以下罚款：（十）生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂；”之规定，对当事人的违法行为作如下处理：一、责令立即改正；二、没收违法所得35376.57元；三、没收“小鲜肉烊肉风味”肉串1袋、“小鲜肉汼肉风味”肉串1袋、“手工牛肉串”30串、“手工羊肉串”30串；四、处以罚款3000元。合计罚没款38376.57元，上缴财政。

3000.00元

温州市鹿城区市场监督管理局

2024-01-09