彭综执市监处罚〔2025〕394号

经调查，当事人《营业执照》、《四川省食品经营备案证》齐备，系食品小经营店。2025年12月10日，该副食店经营者尹洪英到我局接受询问调查，该副食店确于2025年8月22日向彭州市鲜鱼江湖菜馆销售过泡姜，销售了2.5kg，价格是8元/kg。但由于该副食店销售的泡姜是散装称重的，尹洪英否认彭州市鲜鱼江湖菜馆被抽检批次泡姜就是该副食店销售给彭州市鲜鱼江湖菜馆那批次。由于泡姜是散装称重的，无证据证明彭州市鲜鱼江湖菜馆被抽检的泡姜就是彭州市通济镇尹洪英副食店销售的，综合本案情况，认定彭州市通济镇尹洪英副食店（经营者：尹洪英）涉嫌经营不合格泡姜的行为，违法事实不成立。\n据尹洪英陈述，涉案批次壹字號泡姜（生产日期：见背面包装下侧2024/07/16,保质期：12个月，生产商成都老城川菜调味品有限公司……）是从郫都区海霸王市场内购进的，购进价格是14.00元/袋，购进了6袋，进货票据遗失，未索取供货商资质。涉案批次壹字號泡姜的销售价是16.00元/袋，超过保质期前销售了1袋，剩余的5袋涉案食品，由执法人员采取了扣押强制措施。该副食店无销售台账，由于无证据证明当事人在超过保质期后是否还销售过其他涉案食品，故超过保质期的食品货值金额按照5袋计，即80.00元，故本案违法所得为0元。

1.警告；2.没收超过保质期的涉案食品[详见《场所/设施/财物清单》（文书编号：彭市监扣〔2025〕0001047号）；3.罚款500.00元（大写：伍佰元整）。

500.00元

成都市彭州市综合行政执法局

2025-12-31