东市监处罚〔2026〕29号

当事人注册成立于2022年12月23日，持有食品生产许可证（发证日期：2024年6月7日，有效日期至2028年3月7日），食品类别：糕点。当事人2025年10月23日注销了其食品生产许可证。涉案产品“蟹黄锅巴（麻辣藤椒味、热加工）油炸类”系当事人于2025年4月29日生产，共计生产5件（20袋/件），成本价87元/件，以每件90元价格全部销售给肥东县徽赢商贸经营部。涉案抽检的“蟹黄锅巴（麻辣藤椒味、热加工）油炸类”产品，经睢宁县市场监督综合检验检测中心检验，所检项目中：“过氧化值（以脂肪计）”，计量单位：g/100g，标准指标：≤0.25,实测值：0.43，单项判定：不合格，检验结论：经抽样检验，过氧化值（以脂肪计）项目不符合GB7099-2015《食品安全国家标准糕点、面包》要求，检验结论为不合格。当事人于2025年9月4日对涉案产品发布召回公告，因涉案产品数量较少、销售时间较长、案发前已全部销售完毕，故无法对上述涉案产品进行召回。涉案产品货值金额为450元，违法所得为450元。涉案产品“糯米锅巴（蟹香蛋黄味）”系当事人于2025年5月1日生产，共计生产20件（5KG/件），成本价40元/件，以每件43元价格全部销售给肥东县徽赢商贸经营部。涉案抽检的“糯米锅巴（蟹香蛋黄味）”产品，经江苏华测品标检测认证技术有限公司检验，所检项目中：“过氧化值（以脂肪计）”，计量单位：g/100g，标准指标：≤0.25,实测值：0.53，单项判定：不合格，检验结论：经抽样检验，过氧化值（以脂肪计）项目不符合GB7099-2015《食品安全国家标准糕点、面包》要求，检验结论为不合格。当事人于2025年9月25日对涉案产品发布召回公告，因涉案产品数量较少、销售时间较长、案发前已全部销售完毕，故无法对上述涉案产品进行召回。涉案产品货值金额为860元，违法所得为860元。涉案产品“香酥海鲜味锅巴（油炸类糕点）”系当事人于2025年1月3日生产，共计生产201斤，20件（5KG/件），剩余1斤作为留样，成本价40元/件，以每件43元价格全部销售给合肥友之赢商贸有限公司。涉案抽检的“香酥海鲜味锅巴（油炸类糕点）”产品，经通标标准技术服务（上海）有限公司检验，所检项目中：“过氧化值（以脂肪计）”，计量单位：g/100g，标准指标：≤0.25,实测值：0.39，单项判定：不合格，检验结论：经抽样检验，过氧化值（以脂肪计）项目不符合GB7099-2015《食品安全国家标准糕点、面包》要求，检验结论为不合格。当事人于2025年10月9日对涉案产品发布召回公告，因涉案产品数量较少、销售时间较长、案发前已全部销售完毕，故无法对上述涉案产品进行召回。涉案产品货值金额为864.3元，违法所得为860元。涉案产品“香酥锅巴（糕点）”系当事人于2025年5月1日生产，共计生产10件（5KG/件），成本价34元/件，以每件37元价格全部销售给肥东县徽赢商贸经营部。涉案抽检的“香酥锅巴（糕点）”产品，经江苏佳信检测技术有限公司检验，所检项目中：“过氧化值（以脂肪计）”，计量单位：g/100g，标准指标：≤0.25,实测值：0.96，单项判定：不合格，检验结论：经抽样检验

1；罚款玖万元； 2；没收违法所得叁仟捌佰壹拾元。

90000.00元

肥东县市场监督管理局

2026-01-21

东市监处罚﹝2025﹞310号

当事人在2025年3月27日生产的食品：谷味酥香酥锅巴标注生产日期为2025年4月1日的行为违反《中国人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第十项规定应依据《中国人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第五项的规定予以处罚。

1.没收谷味酥香酥锅巴51箱； 2.罚款30000整。

30000.00元

肥东县市场监督管理局

2025-06-23