辉市监处罚〔2026〕81号

2026年3月10日，对当事人李进军进行了询问调查。经询问，当事人称：采购的食品及食品原料时由于采购的品种数量多，向供货者索要购进票据、许可证和产品合格证明材料不齐全。由于是一个人经营，其餐饮店规模比较小，对购进食品原料的票据没有整理过，所以不是很规范。又称，因其食品安全意识不强，对相关的食品安全法律法规条款不熟悉，觉得索要票据和登记都很麻烦，在思想上比较松懈，没有引起重视，造成了这一违法行为。当事人李进军承认上述事实。 当事人承认2026年2月27日本局执法人员对当事人进行检查时，购进的食品票据存放比较混乱，台账记录不完整，经营场所冷柜里摆放的“丰和酸奶风味包”，不能提供该商品的购进票据和供货者的许可证或者产品合格证明文件。本局对其作出的责令改正违法行为和给予其警告的行政处罚。也承认本局执法人员2026年3月9日对当事人进行现场检查时，其购进的食品票据仍然存放混乱，台账记录不完整。现场发现其经营场所冷柜里摆放的“鱿鱼板串”，仍不能提供出供货者的许可证、登记证、备案卡或者产品合格证明文件的违法事实。截止目前，当事人的违法行为尚未造成不良后果。

罚款2000元（贰仟元整）。

2000.00元

辉县市市场监督管理局

2026-03-26