桂南宾市监处罚〔2025〕83号

调查认定的事实：经查明，当事人于2016年03月01日，在广西宾阳县黎塘工业集中区凤凰路南面，注册成立“广西宾阳县欧雪冷冻食品有限公司”，于2022年8月12日在获得从事冷冻饮品生产经营资格开始生产经营。当事人于2024年9月3日生产的公仔脆皮（香芋味脆皮雪糕）共209箱，40袋/箱，19.6元/箱（自提优惠价87%）。桂平市代理商桂平市冰乐冷冻食品经营部采取自提方式从当事人处购进40箱（共784元）上述公仔脆皮（香芋味脆皮雪糕）并销往各地。 另查，当事人生产上述公仔脆皮（香芋味脆皮雪糕）系按照生产工艺流程生产，在原料进货查验、原料消毒、配料、投料控制、外包材消毒、车间消毒、成品检验等关键环节控制均未发现问题。 上述事实，主要有以下证据证明： 证据一：2024年9月3日，食品安全抽样检验抽样单（非食用农产品）》复印件1份1页、抽样现场照片1份2页，证明在当事人经营场所抽样的基数、事实、地点的真实性、抽样的规范性、程序的合法性； 证据二：2024年12月2日，执法人员制作《宾阳县市场监督管理局现场笔录》1份共4页，执法人员送达的《检验报告》（NO：BFSQE110217044C）1份4页，《食品安全抽样检验结果通知书》（抽样单编号：BFSQE110217044C）1份3页，送达回证1份。证明当事人生产的公仔脆皮（香芋味脆皮雪糕）大肠菌群项目不符合GB 2759-2015《食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料》要求，检验结论不合格的事实和执法人员送达《检验报告》、《食品安全抽样检验结果通知书》的事实； 证据三：2024年12月2日，执法人员下达《宾阳县市场监督管理局责令改正通知书》（桂南宾市监责改〔2024〕114号）1份1页，送达回证1份1页，《整改报告》1份1页，证明我局执法人员责令当事人改正违法行为并且当事人已整改的事实； 证据四：2025年1月6日，《宾阳县市场监督管理局询问笔录》1份5页，证明当事人根据工艺流程生产上述公仔脆皮（香芋味脆皮雪糕）； 证据五：2024年12月2日，当事人提供主要原材料供应商的相关资质材料及检验报告1份23页，证明当事人生产该批次公仔脆皮（香芋味脆皮雪糕）原材料购进及检验情况； 证据六：2024年12月2日，当事人提供销售单1份1页，证明当事人生产该批次公仔脆皮（香芋味脆皮雪糕）的成品销售情况； 证据七：2024年12月2日，当事人提供该抽样批次产品的原始记录表格及出厂检验结果报告1份4页，证明当事人该批次产品出厂检验，质检情况及该批次产品生产数量； 证据八：当事人提供的法定代表人身份证复印件1份1页、《授权委托书》原件1份1页、受委托人身份证复印件1份1页、《营业执照》（副本）复印件1份1页，《生产经营许可证》（副本）复印件1份1页，证明当事人的身份和主体资格； 证据九：2024年12月2日，当事人提供上述批次公仔脆皮（香芋味脆皮雪糕）的生产计划单、产品投料记录、领料单、进仓单1份4页，证明当事人按照生产工艺进行生产； 证据十：2024年12月2日，当事人提供上述批次公仔脆皮（香芋味脆皮雪糕）的包装过程检验记录，证明当事人在包装环节履行检验责任； 证据十一：2024年12月2日，当事人提供关键控制点巡查记录（冰棍）1份1页，证明当事人按照生产要求进行操作； 证据十二：2024年12月2日，当事人提供消毒场所情况表1份1页，证明当事人对车间场所进行消毒； 证据十三：2024年12月2日，当事人提供从业人员有效健康证明1份3页，证明从业人员的健康状况； 证据十四：2024年12月2日，当事人提供的《停产报告》1份1页，证明现场检查时当事人已停产的事实； 证据十五：2024年12月2日，当事人提供的《货物运输合同》1份1页，证明桂平市冰乐冷饮经营部以自提的方式从当事人进货。

责令当事人改正违法经营行为，并拟对其处以下的行政处罚： 1、没收违法所得3563.87元； 2、罚款人民币10000元； 以上罚没款合计13563.87元。

10000.00元

宾阳县市场监督管理局

2025-02-26