云市监红弥处罚〔2025〕25号

弥勒市墨履书屋办理了营业执照及食品经营许可证，食品经营许可证经营项目为预包装食品销售（不含冷藏冷冻食品销售）、糕点类食品制售（不含裱花蛋糕）、热食类食品制售，当事人未申请变更自制饮品及冷食类食品制售，在弥勒市第一中学内桂香书院二楼2-2擅自销售纤爽果茶、玫瑰草莓鲜果茶、百香芒果鲜果茶等自制饮品及“水果捞”冷食类食品。 货值金额、销售金额及违法所得计算：经核实，弥勒市墨履书屋2024年10月5日-11月28日奶茶、“水果捞”销售情况为：奶茶56772.5元、“水果捞”25270元，合计82042.5元。以上食品经营许可证载明的事项发生变化未按照规定申请变更经营自制饮品、冷食类食品的货值金额、销售金额为82042.5元，违法所得为82042.5元。

1、没收违法所得人民币82042.5元（人民币大写：捌万贰仟零肆拾贰元伍角整）； 2、罚款人民币40000.00元（人民币大写：肆万元整）。 以上罚没款合计122042.5元（人民币大写：壹拾贰万贰仟零肆拾贰元伍角整）。

40000.00元

弥勒市市场监督管理局

2025-01-26