牡市监处罚[2024]174号

调查认定的事实：经查，1.当事人用于生产的食品添加剂“亚硝酸钠”和调味料“安琪醇母抽提物”猪肉调馅膏已超过保质期；2.因《GB 2760-2014食品添加剂使用标准》中，没有允许生产酱卤肉制品可以使用食品添加剂“甲基环戊烯醇酮”和“甜蜜素”，故当事人使用此两种食品添加剂生产上述“酱卤肉制品”为超范围使用食品添加剂的行为，3.当事人生产的上述7种“酱卤肉制品经检测，结果均不符合《GB 2760-2014食品安区国家标准 食品添加剂使用标准》规定的要求，4.上述不合格产品的货值金额为“烧鸡”37X16=592元、“板鸭”50X15=750元、“酱猪手”94X22=2068元、“酱鸡肚”4X12=48元、“酱鸭心”2.9X10=29元、“酱猪心”4X15=60元、“酱鸭珍”5.2X22=114.4元，合计为3661.4元，违法所得为3661.4元。 上述事实，主要有《现场笔录》、《实施行政强制措施决定书》、《财务清单》、《抽样单》、《检验报告》、询问笔录、送达回证、营业执照复印件、食品生产加工小作坊核准证复印件、现场检查照片等相关证据证明。

罚款3.0万元#没收违法所得#

30000.00元

牡丹江市市场监督管理局

2024-07-01