云市监玉澄处罚〔2025〕73号

经查，抗浪鱼小麦白啤酒和卤香味爆汁鹌鹑蛋从“快乐厨师”平台上购进，啤酒在2024年4月24日购进4件，每件24瓶，进价和售价分别是每瓶2.5元和每瓶4元；鹑蛋购进1包2.5千克，进价和售价分别是每公斤45元和每公斤58.8元；上述食品已涉嫌超过保质期，货值金额51.7元，当事人对食品超过保质期的事实均已认可，有现场记录及图片证实。由于当事人仅提供食品的进货查验记录和无销售记录，经营中未记账，仅有口头供述，无法计算违法所得。

综上，当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十）项“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（十）标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；”的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款 第五项“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证： （五）生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂”的规定，建议责令当事人改正违法行为，并作如下行政处罚： 1、没收抗浪鱼小麦白啤酒12瓶、卤香味爆汁鹌鹑蛋7个（64克），详见财物清单（澄市监物清2025〕L0423-4号）。 2、罚款伍佰元（￥500.00元）,上缴国库。

500.00元

澄江市市场监督管理局

2025-06-23